keskiviikko 30. heinäkuuta 2014

Boolitesti kakkonen

Kas tässä toinen "boolitesti" Tertin kartanon ihanaan karahviin valmistettuna. Karahvit ovat numeroituja ja niissä on "kolo" johon voi laittaa koristeen tai jääpaloja jäähdykkeeksi. Minä laitoin tekoruusun, joka ei siis kellu boolissa, vaikka voikin näyttää siltä. ;)

Mutta tässä versiossa on nyt 2 dl kuivaa valkoviiniä, 1 dl kirsikkalikööriä ja 0,5 litraa Lemonade -sitruunajuomaa.

Tämäkin booli oli ihan ok. Makeampaa tulee, kun korvaa sitruunamehun Spritellä ja kirsikkaliköörin mansikkasiirapilla. ;)
Kevyt alkoholiton kesäbooli tulee, kun laimentaa Rainbowin vadelmamehutiivistettä vadelmalla maustetulla kivennäisvedellä.
Ja ikiaikainen suosikkiboolimme - myös alkoholiton - tulee, kun sekoittaa alkoholitonta omena- tai päärynäsiideriä ja tavallista ananasmehua yhden suhde yhteen. :) Nams.

Otin kuvan myös takapihan vaahterasta. Se on aivan ihana kaikkina vuodenaikoina. Näin kesällä se antaa varjoa ja lehdet kahisevat ihanasti tuulessa. :)

lauantai 26. heinäkuuta 2014

Kirsikan säilöntää


Olen erityisen perso kirsikoille ja kun näitä herkkuja ei saa talvella, tapaan pakastaa niitä jonkin verran.

Löysin Sirpa Talkan kirjasta Makeaa ja suolaista puutarhasta tosi hyvän kirsikan pakastus-ohjeen, jota muutin ihan pikkuriikkisen. Käytännössä vähensin sokeria. Mutta tällä onnistuu:

Kirsikoiden pakastaminen:
1 litra vettä kiehuvan kuumana
2-5 dl sokeria (minä laitoin vain kaksi)
½ tl askorbiinihappoa

Kiehauta vesi ja mausta se halutessasi kanelilla, kardemummalla, sitruunamehulla tai vaniljalla. Itse olen laittanut 2,5 tl vanilliinisokeria tai vaihtoehtoisesti 1,5 tl aitoa vaniljasokeria, joka on vähän voimakkaamman vaniljaista kuin vanilliinisokeri.
Jätä liemi jäähtymään ja puhdista sillä aikaa kirsikat. Tämä liemi sopii muuten muidenkin hedelmien pakastamiseen. Puolita kirsikat (tai lohko hedelmät) pakasterasioihin.
Kaada jäähtynyt liemi rasioihin ja jätä vedelle laajentumisvaraa.



Kirsikoita taisi olla pari litraa (en ole ihan varma kun osa niistä päätyy peratessa suuhun) ;) mutta litran nesteannoksesta tuli juuri sopivasti kuuteen rasiaan. Itse tykkään syödä näitä talvella herkkuna maustamattoman jogurtin ja sokerittoman myslin kanssa, mutta tokihan näitä voi käyttää myös leivontaan. :)



maanantai 21. heinäkuuta 2014

Boolitesti ykkönen

Kesäloman lämpiminä iltoina voi testata erilaisia booliohjeita. Tässä yksi versio; lahjaksi saatu pieni kuohuviinipullo ja sekaan hieman kirsikkalikööriä.. Tarjoillaan kauniista laseista ja nautitaan kotiterassilla lämpimänä kesäiltana. :)

Ihan hyvä sekoitus tästäkin tuli.

maanantai 14. heinäkuuta 2014

Enni ja Anni eli Pupusen siskokset

Kesälomareissulta halusin ostaa Mailegin pupun. Kiersimmekin monia ihania sisustusliikkeitä, joista Jyväskylässä sijaitseva Pienikamari oli kaikista ihanista ihanin.

Toinen pupu, jonka ristimme Anniksi, löytyi Muuramen Annival-liikkestä. :) No joo, kaksi näitä nyt on ;)


torstai 10. heinäkuuta 2014

Päivän sana on raparperi

Olisikohan se aika taas kirjoitella tänne... :)

Tänään on säilötty raparperia. Löysin Piknikille! -kirjasta herkullisen raparperi-inkiväärihillon ohjeen, ja tokihan sitä piti kokeilla.


Siis: Inkiväärin ja vaniljan makuinen raparperihilloke

750 g puhdistettuja raparpereja
½ dl vettä
2½ dl sokeria
2 rkl raastettua inkivääriä
1 tl vaniljasokeria

Leikkaa raparperit parin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Kiehauta vesi ja sokeri. Sekoittele, kunnes sokeri on sulanut ja lisää kattilaan raparperit ja inkivääri. Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes raparperit ovat pehmenneet. Mausta vaniljasokerilla.

Sitten vaan tölkkeihin. Tästä tuli tosi hyvää, annoksesta tuli yksi iso ja yksi pieni purkillinen ja vielä maistiaiset kolmannen purkin pohjalle. Inkivääri antoi mukavan tujauksen makuun. Tykkäsin kovasti! Aion kokeilla tätä reseptiä vielä intiaanisokerilla, koska en yleensä syö valkoista sokeria lainkaan missään muodossa. :)

Toinen raparperi-projekti on vielä kesken. Minulla on äidiltä saatu mahtavan hyvä raparperimehun ohje ja tässä on tulossa sitä. Mutta reseptiä tulee myöhemmin. :)

torstai 20. helmikuuta 2014

Koruja

 Näitäkin olen tehnyt jo joskus syksyllä. En vaan ole saanut kuvattua niitä tänne aikaisemmin. :) En ole ihan varma tykkäänkö tuosta yllä olevasta kaulaketjusta vai pitääkö se muotoilla uudelleen... :) Pitää kokeilla jonkin yksivärisen mekon kanssa toimiiko tuo. :) Ideana oli tehdä juuri tämmöinen nauha, jossa helmet ovat samankokoisia ja eri värit sekalaisessa järjestyksessä. Kun ostelin helmiä, niin tietysti ne parhaat värit olivat loppuneet ja otin mitä sain. Siksi en oikein tiedä tuliko korusta nyt sitten mieluisa vai ei. :)

 Mutta tästä tuli mieluisa! Värit eivät pääse ihan oikeuksiinsa vihreää liinaa vasten kuvattuna, mutta näkee tästä nyt vähän minkälainen tästä tuli. Eli erilaisia valkeita, turkooseja ja harmaita helmiä. Nuo isoimmat näyttävät vähän punertavan, mutta kyllä ne ovat ihan valkoisia. :) Nauhat ovat hieman eripituiset, joten ne laskeutuvat kauniisti kaulalla. Jokaisessa välissä on pieni lasihelmi.

perjantai 7. helmikuuta 2014

Muumisukat

Siis nää ei oo mun tekemät. Vaan meidän äiti on tehnyt nämä neulekoneella.. :) Itsehän en ole juuri näitä kirjoneuleita kokeillut koneella enkä käsin, joten pyysin äipältä avustusta kun tarvittiin vähän häävimmät pikkusukat työkaverin vauvalle.

Nää olis voinut laittaa koristeeksi johonkin, kun ovat niin söpöset. :)

tiistai 4. helmikuuta 2014

Tassunlämmitystä

Kisulimme Olli on hieman kylmäverinen ja tykkää loikoilla lämpimissä paikoissa. :) Tässä on yksi hänen lempi-linnunkatselupaikoistaan ompeluhuoneen työpöydällä. :) Kisun täytyy kuulemma aina saada olla siellä, missä äitinikin on. :) No, tässä makoillessaan kissaherra lämmittää usein tassujaan patterin päällä. Tämä otos ei ole edes söpöisimmästä asennosta, missä Olli makoili, kun molemmat tassut nöpöttivät vierekkäin lämpimällä patterilla. :) Onko kissat yleensä viluisia vai onko tämä meidän tapaus jotenkin omalaatuinen? :D

Pussi piparkakkumuoteille

 Tässäpä vielä yksi ompelutyö, jonka tein ennen joulua.

 Meillä on hurjasti piparkakkumuotteja ja ne olivat tylsästi vaan minigrip-pussissa. Siispä tein niille koristeellisemman säilytyspussin.

 Ylemmässä kankaassa on sydämenmuotoinen reikä ja sen alle on aseteltu erivärinen kangas, jonka siksakkasin kiinni. Tietysti saman lopputuloksen olisi saanut ihan vaan aplikoimalla sydämen. :)


tiistai 28. tammikuuta 2014

Lettuset

Kas tässä resepti ihaniin herkkulettusiin, jotka käyvät ainakin meillä hyvin kaupaksi. :) Taikinaan tulee leivinjauhetta, joten lettuset kohoavat hieman. Tapaan paistaa ne pikkulettupannulla, mutta ilman sellaistakin varmasti pärjää. Päällä on itse tehtyä omena-tyrnihilloa.




Lettuset  ( n. 16 lettua)

2 munaa
sokeria               vatkaa kuohkeaksi
vaniljasokeria

2 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
hivenen suolaa

Olen tehnyt lettusia myös vähän teveellisempänä versiona. Silloin korvaan sokerit intiaanisokerilla, maidon mantelimaidolla ja vehnäjauhon spelttijauhoilla. Hyviä tuli niinkin. :)

keskiviikko 15. tammikuuta 2014

Tildatyttöjä uudesta vihkosta

 Ihastuin uusimman Tilda-vihkosen sivuilla tähän tildatyttö-malliin, joten teinpä sitten sisarukset. Saanko esitellä: Siru (yllä) ja Sara. :)
 Molemmille tuli villapaidat, joihin tein paljettinauhasta sydämet koristeeksi.

 Päähän tuli hauskat "Minnihiiri"-nutturat.


 Alkuperäisessä ohjeessa taisi olla koristevaihtoehtona tähti, mutta halusin sydämen.

 Jalassa tytöillä on pussihousut..
 ..ja villasukat.
 Sara jäi minulle itselleni, joten hän sai sukat jalkaansa vähän myöhemmin.

Siru nimittäin matkasi lahjapakettina Tukholmaan. :)

perjantai 10. tammikuuta 2014

Ihania lapasia!

 Joo, meidän äippä se näitä tekee, en minä. :) En viitsi edes yrittää, taitaa olla liian haastava minulle.. Joulupukki toi nuo yllä olevat turkoosit ja nämä enkelilapaset sain jo aikaisemmin. :)

 Nämä on upeita, kiitos vaan taas äiti! :) Ei palele lapsen käsiä jos nyt vaikka ilma pakastuiskin. :D

Lapasissa on nimittäin fleecevuori, joka tekee niistä pehmeät, lämpimät ja tuulenpitävät. :)

keskiviikko 8. tammikuuta 2014

Rasiat edellisille

 Valotus ei nyt oikein tee oikeutta näille, mutta koska tein noita kaulanauhoja joulun alla, innostuin kokeilemaan lahjarasian tekemistäkin. Ohje oli jossain vanhassa Kotivinkki-lehdessä ja nämä on taivuteltu Tilda-kartongeista. :)

 Tein rasiota monen eri sävyisiä, niinkuin helminauhojakin oli.

 Näitä oli kyllä kiva tehdä.

 Sitten vaan helminauhat rasihoihin, pienet reiät läppiin ja koristenauhalla kiinni. :)

 Näistä tuli aika kivoja. :)


tiistai 7. tammikuuta 2014

Avainnauhoja

 Askartelin tässä ennen joulua pyynnöstä avainkaulanauhoja kaikissa sateenkaaren väreissä. :)

 Näissä on lukko, johon on helppo sujauttaa avainnippu ja nauhat on tehty kuminauhaan, jotta ne joustavat ja oven saa auki ottamatta nauhaa kaulasta.

 Itsehän tykkään välillä kääriä helminauhan ranteen ympärikin, jossa avaimet ja kulkukortti ovat helposti käsillä. Näitä tuli punasävyisiä..

 .. vähän luonnonvärisempiä..
 .. ja jokunen sinisävynenkin. :)