Olen ihan koukuttunut siemennäkkileipään! Ja sitä on niin helppo tehdä valmispakkauksesta. Mullahan ei tässä nyt ole tietenkään kuvaa siitä paketista, mutta kaupoissa myydään keltaista pussia, jossa on valmissiemesekoitus. Siihen lisätään vaan kiehuvaa vettä ja öljyä. Itse olen lisännyt myös ruususuolaa ja yrttejä, koska tykkään, että näkkäri maistuu vähän suolaiselle.
Mutta yhdestä pussillisesta tulee kaksi pellillistä näkkäriä. Kiehuva vesi sekoitetaan pussin sisältöön ja sitten lisätään öljy - ja mausteita, jos haluaa. Sitten "taikinan" annetaan turvota 10 minuutttia. Sen jälkeen se jaetaan kahdelle pellille ja litistetään levyksi kahden leivinpaperin välissä. Yläkuvassa tämä operaatio on kesken. :)
Ja kannattaa nimenomaan käyttää tuota toistakin leivinpaperia, kun minä ajattelin ensin, että saahan tuon käsinkin levitettyä, mutta ei saa. :) Massa tarttuu käsiin ja repeilee ja mitä kaikkea. :D
Sitten kun taikina on litistetty mahdollisimman ohueksi levyksi, niin ei muuta kuin uuniin. Olen pitänyt molempia peltejä yhtä aikaa kiertoilmauunissa 150 asteen lämmössä tunteroisen, niin näkkäri kuivaa mukavan rapsakaksi.
Ja sitten se onkin jo valmis maisteltavaksi. :) Tätä ei muuten kannata syödä kerralla liikaa, tai saa aikaiseksi hyvän turvotuksen. Kokeiltu on. :)
torstai 27. elokuuta 2015
keskiviikko 26. elokuuta 2015
Nukkiksen puutarhakeinu
Kas niin. Muistanette keinun, jonka mieheni työkaveri teki minulle nukkekotiin. :) Otin nyt urakaksi maalata sen.
Yllä on alkutilanne...
..ja tässä lopputulos. :) Maalaaminen oli yllättävän kova homma, kun kaikki riman rakosetkin piti pensselöidä. Mutta tästä tuli entistä hienompi näin. :)
Yllä on alkutilanne...
..ja tässä lopputulos. :) Maalaaminen oli yllättävän kova homma, kun kaikki riman rakosetkin piti pensselöidä. Mutta tästä tuli entistä hienompi näin. :)
tiistai 25. elokuuta 2015
Meillä kukkii vielä
Meidän hortonomi tykkää aina keväällä laitella kukkia pihalle. :)
Tänäkin kesänä on riittänyt kukkaloistoa, vaikkakin nämä ovat kärsineet vähän paljosta vesisateesta.
Talossa on pitkät lipat ja pyörä on siinä alla, joten ikkunalautojen pelargoniat ja nämä pyöräntarakalla olevat ovat säästyneet vesivahingoilta.
Tämä alempi kuva on otettu eilen illalla.
Aika ihania, eikö vain? :)
Aidan päällä pihan ulkopuolella on petunia-astiat. Näitä on joutunut nyppimään kamalasti koko kesän, kun sade on liiskannut vanhat kukat toisiin kiinni, mutta nämäkin on kukkineet tosi paljon.
Tänäkin kesänä on riittänyt kukkaloistoa, vaikkakin nämä ovat kärsineet vähän paljosta vesisateesta.
Talossa on pitkät lipat ja pyörä on siinä alla, joten ikkunalautojen pelargoniat ja nämä pyöräntarakalla olevat ovat säästyneet vesivahingoilta.
Tämä alempi kuva on otettu eilen illalla.
Aika ihania, eikö vain? :)
Aidan päällä pihan ulkopuolella on petunia-astiat. Näitä on joutunut nyppimään kamalasti koko kesän, kun sade on liiskannut vanhat kukat toisiin kiinni, mutta nämäkin on kukkineet tosi paljon.
maanantai 24. elokuuta 2015
Kesäherkkuja
Nyt oli niin ihanan lämmin ja aurinkoinen viikonloppu, että en malttanut yhtään avata konetta. Pesin innoissani pyykkiä, kun auringossa ja tuulessa kuivasi tyynyt ja täkitkin nopeasti. Ja olin jokaisen liikenevän hetken ulkona. :) Ihana, kun edes viikoksi tuli kesä! Ja tässä kesäherkkujen aatelia: muurinpohjalättyjä ja mansikkahilloa.
Jäätelö on yksi heikkouksistani, vaikka yritän muuten vältellä sokerinsyöntiä.. :) Mutta Sotkamossa on ihana
Huuskolan jäätelötehdas, jossa isäntäpari valmistaa maatilallaan todella herkullista jäätelöä! Ylempi maku on puolukka ja alempi suklaa ja ovat muuten tosi herkullisia! Kannattaa käydä, jos Sotkamossa päin liikutte. :)
Tässäpä sitten vähän terveellisempi versio kesäherkuista; tuoreita mansikoita ja vatkattua kookoskermaa. :) Hyvää oli tämäkin. Tässähän tulee muuten melkein nälkä...
Jäätelö on yksi heikkouksistani, vaikka yritän muuten vältellä sokerinsyöntiä.. :) Mutta Sotkamossa on ihana
Huuskolan jäätelötehdas, jossa isäntäpari valmistaa maatilallaan todella herkullista jäätelöä! Ylempi maku on puolukka ja alempi suklaa ja ovat muuten tosi herkullisia! Kannattaa käydä, jos Sotkamossa päin liikutte. :)
Tässäpä sitten vähän terveellisempi versio kesäherkuista; tuoreita mansikoita ja vatkattua kookoskermaa. :) Hyvää oli tämäkin. Tässähän tulee muuten melkein nälkä...
perjantai 21. elokuuta 2015
Nuotteja nukkekotiin
Nyt olen saanut näprättyä näitä nukkisjuttujakin. Yksi päivä tein perheen muusikkomiehelle nuotteja. Yläkuva on vähän samea, mutta jospa siitä selvän saa. :)
Yksi "stemma" päätyi tietysti nuottitelineelle, jossa hän harjoittelee pääsoittimellaan saksofonilla..
..ja loput on epämääräisenä kasana pianon päällä ja lattialla, niinkuin nyt soittajilla yleensäkin... ;)
Yksi "stemma" päätyi tietysti nuottitelineelle, jossa hän harjoittelee pääsoittimellaan saksofonilla..
..ja loput on epämääräisenä kasana pianon päällä ja lattialla, niinkuin nyt soittajilla yleensäkin... ;)
torstai 20. elokuuta 2015
Kesää on vielä jäljellä
Aivan ihania päiviä ollut vihdoin tällä viikolla! :) Vaikka lomat onkin jo pidetty, niin töiden jälkeen on ihana puuhailla pihalla. :) Eilen illalla maalailin nukkekodin puutarhakeinua, mutta siinä olikin niin kova työ, että samalla vaivalla olisi maalannut oikean kokoisen. :D Homma ei tullut vielä ihan valmiiksi. Kuvia tulee, kunhan työ valmistuu.
keskiviikko 19. elokuuta 2015
Kirsikkasatoa
Sunnuntaina poimin kirsikkapuustani kypsät kirsikat. Niitä oli yllättävän paljon, noin niinkuin siinä mittapuussa, että niitä on aikaisemmin ollut vain pari-kolme. :)
Huomaattekos yllä olevan kuvan alareunassa kirsikanpoimintakaverini? :D
Tämä katti on semmoinen, että hän on mukana aina kaikkialla, missä muutkin ovat. Pari viikkoa sitten lähti äidin ja minun kanssa sieneen, kun ei viety häntä lähtiessämme sisälle. Reissu meni muuten hyvin, mutta kun märissä kohdissa ja risukoissa kissan maavara loppui, niin kantaahan sitä piti. :D Sienestä siinä sitten kun toisessa kynkässä on sienikori ja toisen käden varassa kuuden kilon kollikissa. :)
No, Pupu on ahkera kaveri. :)
Kaipasin sitten sitä meidän vanhempaa herraamme, että missäkähän hän on, kun ei näy? Minulla oli kyllä aavistus asiasta...
..ja kyllä vain, elosuojan hallaharsokasasta näkyi korvat. :D
Siellähän se meidän Olli-herra veteli päiväunia oikein tyytyväisen näköisenä. On kuulemma kisun lempi-nukkumapaikka näin kesäisin. :)
Huomaattekos yllä olevan kuvan alareunassa kirsikanpoimintakaverini? :D
Tämä katti on semmoinen, että hän on mukana aina kaikkialla, missä muutkin ovat. Pari viikkoa sitten lähti äidin ja minun kanssa sieneen, kun ei viety häntä lähtiessämme sisälle. Reissu meni muuten hyvin, mutta kun märissä kohdissa ja risukoissa kissan maavara loppui, niin kantaahan sitä piti. :D Sienestä siinä sitten kun toisessa kynkässä on sienikori ja toisen käden varassa kuuden kilon kollikissa. :)
No, Pupu on ahkera kaveri. :)
Kaipasin sitten sitä meidän vanhempaa herraamme, että missäkähän hän on, kun ei näy? Minulla oli kyllä aavistus asiasta...
..ja kyllä vain, elosuojan hallaharsokasasta näkyi korvat. :D
Siellähän se meidän Olli-herra veteli päiväunia oikein tyytyväisen näköisenä. On kuulemma kisun lempi-nukkumapaikka näin kesäisin. :)
tiistai 18. elokuuta 2015
Kookoslastuja
Olen jo pitkään suunnitellut, että pitäisi joskus kokeilla ostaa kookospähkinä ja testata saako sen auki. Hommahan olikin yllättävän helppoa, kun ohjeet löytyivät täältä.
Tämän enempää sotkua, hommasta ei syntynyt. Sisällön irrottelin hedelmäveitsellä ja lusikalla.
Sitten kun minulla oli iso kasa kookosta, seuraava pohdinnan aihe oli, että mitä siitä teen... Appelsiineja ja hunajaa-blogista löytyi ihana appelsiinicoladan ohje ja juoma oli todella hyvää! :) Suurimman osan kookoslihasta veistelin kuorimaveitsellä lastuiksi ja kuivasin uunissa. Hyviä tuli. :)
Tämän enempää sotkua, hommasta ei syntynyt. Sisällön irrottelin hedelmäveitsellä ja lusikalla.
Sitten kun minulla oli iso kasa kookosta, seuraava pohdinnan aihe oli, että mitä siitä teen... Appelsiineja ja hunajaa-blogista löytyi ihana appelsiinicoladan ohje ja juoma oli todella hyvää! :) Suurimman osan kookoslihasta veistelin kuorimaveitsellä lastuiksi ja kuivasin uunissa. Hyviä tuli. :)
maanantai 17. elokuuta 2015
perjantai 14. elokuuta 2015
torstai 13. elokuuta 2015
Pionit
Taannoin ostin useampaankin otteeseen Lidlista pioneita. Olivat ihan nupullaan ostettaessa, mutta kotona maljakossa aukenivat ihaniksi ja kukkivat toista viikkoa! <3 p="">Olen joskus kukkakaupasta ostanut pionin nuppuja, mutta ne vaan muumioituivat eivätkä auenneet. Siksi olin haltioissani näistä kaunokaisista. :)
3>
3>
tiistai 11. elokuuta 2015
Kännykkäpusseja
Näin se aika rientää. Kesälaitumilla on oltu ja kaukana koneen äärestä. Yritän nyt taas oleilla täälläkin enemmän. :)
Tekaisin tässä taannoin äkkiväkkiä pari kännykkäpussia. :)
Tekaisin tässä taannoin äkkiväkkiä pari kännykkäpussia. :)
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)