Kookoslastuja

Olen jo pitkään suunnitellut, että pitäisi joskus kokeilla ostaa kookospähkinä ja testata saako sen auki. Hommahan olikin yllättävän helppoa, kun ohjeet löytyivät täältä.

Tämän enempää sotkua, hommasta ei syntynyt. Sisällön irrottelin hedelmäveitsellä ja lusikalla.

Sitten kun minulla oli iso kasa kookosta, seuraava pohdinnan aihe oli, että mitä siitä teen... Appelsiineja ja hunajaa-blogista löytyi ihana appelsiinicoladan ohje ja juoma oli todella hyvää! :) Suurimman osan kookoslihasta veistelin kuorimaveitsellä lastuiksi ja kuivasin uunissa. Hyviä tuli. :)