Mausteinen raparperimehu

Vielä löytyi hyviä raparperinvarsia, kun ensimmäinen sato kerättiin jo alkukesästä. :) Löysin vanhasta Kotivinkistä hyvän kuuloisen mehun ohjeen, niin kokeilimme sitä.

Tee näin:
Pilko 6 dl puhdistettua raparperia kattilaan, lisää 2 l vettä, kanelitanko ja palanen inkivääriä.
Keitä puolisen tuntia ja siivilöi.
Makeuta raparperimehu sokerilla . Nauti jäähtyneenä limeviipaleiden ja jääpalojen kera.

Hyvääpä meinasi olla. :)